Что здесь производят
Monterchi
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Монтерки, что в Альта Вальтиберина, — земля с глубоко укоренившейся индивидуальностью. Именно здесь Пьеро делла Франческа увековечил свою мать, Роману ди Перино да Монтерки, в знаменитой «Мадонне дель Парто», подчеркивая уникальную связь искусства и местности. Неудивительно, что этот край является точкой притяжения для 13 официально признанных наименований происхождения. Среди них — Pane Toscano DOP, особый хлеб, чья рецептура строго связана с этой территорией. Здесь продукты рождаются из неповторимого сочетания местной почвы, климата и векового мастерства, становясь неотъемлемой частью идентичности Монтерки.
Муниципалитет