Что здесь производят
Capena
12 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Капена, муниципалитет в столичной области Рима, в регионе Лацио, является колыбелью для ряда официально признанных итальянских деликатесов. Здесь, на древних почвах, унаследованных от аграрных традиций Агро-Романо, где история переплетается с уникальным климатом, рождается выдающееся вино Bianco Capena DOC, чья зона производства строго ограничена всего 4 муниципалитетами. Эта земля гордится в общей сложности 12 защищенными наименованиями, каждое из которых гарантирует подлинность, уникальность и соответствие строгим стандартам. Единственный верифицированный производитель в Капене бережно хранит вековые рецепты, предлагая подлинный вкус, который отражает истинный дух этого итальянского уголка.