Что здесь производят
Gaeta
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Гаэта, муниципалитет в провинции Латина региона Лацио, гордится своим уникальным кулинарным наследием, центром которого является Oliva di Gaeta DOP. Это истинно местное сокровище, чья подлинность строго защищена официальным статусом в пределах 44 муниципалитетов, что делает его выдающимся примером продукта, рожденного именно здесь. Всего в Гаэте и ее окрестностях зарегистрировано 11 защищенных наименований, подтверждающих исключительную ценность этой земли. Именно уникальное сочетание почвы, климата и многовековых традиций сформировало эти неповторимые вкусы. В настоящее время в муниципалитете работает 1 верифицированный производитель, который с преданностью сохраняет и развивает это бесценное гастрономическое достояние.