Что здесь производят
Caiazzo
7 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Каяццо, расположенное в провинции Казерта региона Кампания, является признанным центром подлинности вкусов. Именно здесь, на территории всего 8 муниципалитетов, рождается уникальное вино Casavecchia di Pontelatone DOC, официально защищенное по месту происхождения. Строгие нормативы гарантируют его исключительность. Помимо этого ценного вина, Каяццо способствует сохранению ещё 6 других зарегистрированных наименований, включая региональное Terre del Volturno IGT и Olio Campania IGP. Подтверждая значимость территории, здесь действуют 3 верифицированных производителя, один из которых открыт для посещения, предлагая знакомство с гастрономическим наследием, тщательно охраняемым в этой части Италии.