Что здесь производят
Scafati
11 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Скафати, расположенный в провинции Салерно, является эпицентром подлинных вкусов Кампании. Уникальное сочетание вулканических почв и климата Сарно-Ночеринской равнины создает идеальные условия для культивирования признанных шедевров. Этот муниципалитет входит в уникальную зону из 21, где выращивают лук Cipollotto Nocerino DOP, и служит ключевой территорией происхождения знаменитого томата Pomodoro San Marzano dell'Agro Sarnese-Nocerino DOP. Земли Скафати дают жизнь 11 защищенным наименованиям, подлинность которых подтверждена официальным признанием. Здесь действует 1 верифицированный производитель, вносящий вклад в сохранение этого богатого гастрономического наследия.