Что здесь производят
Baragiano
7 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В провинции Потенца, на территории муниципалитета Бараджано, рождаются продукты с подлинным итальянским характером. Здесь, на этих землях, формируются уникальные условия для таких признанных деликатесов, как колбаса Lucanica di Picerno IGP, чей ареал охватывает лишь 14 муниципалитетов. Также из этих почв происходит фасоль Fagiolo di Sarconi IGP. Всего 7 наименований продуктов, от оливкового масла Olio lucano IGP до сыра Pecorino di Filiano DOP, получили официальное подтверждение своего происхождения именно из этого региона Базиликаты. Эта местность, освященная традициями, является гарантом их неповторимого качества и вкуса, подлинность которых заверена сертификатами.