Что здесь производят
Crosia
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенная в долинах рек Трионто и Фьюмарелла, с выходом к Ионическому морю, коммуна Крозия в Калабрии является признанным центром уникальных вкусов. Именно здесь, на плодородных землях, рождаются продукты, чья подлинность официально подтверждена. Среди 13 защищенных наименований, связанных с этим краем, особо выделяется сыр Pecorino Crotonese DOP, чья зона производства охватывает 52 муниципалитета. Его неповторимый характер обусловлен местными традициями и особенностями климата. В Крозии зарегистрировано 2 производителя, вносящих свой вклад в сохранение этого гастрономического наследия.
Муниципалитет