Что здесь производят
Castelverrino
9 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Кастельверрино, небольшом муниципалитете провинции Изерния, некогда известном как Кастелло д'Аньоне, сама земля свидетельствует о своей уникальности. С момента получения автономии Королевским указом от 25 января 1820 года, здесь процветает подлинное производство. Эта местность является ключевой зоной для Pentro di Isernia DOC – вина, чье происхождение строго ограничено лишь 17 муниципалитетами. Официальное признание также охватывает такие сокровища, как сыр Caciocavallo Silano DOP. В целом, Кастельверрино является домом для 9 официально защищенных наименований, каждое из которых подтверждает глубокую связь продуктов с этим неповторимым регионом Молизе.
Муниципалитет