Что здесь производят
Cesana Brianza
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот холмистый уголок ломбардской провинции Лекко, где сегодня проживает чуть более 2300 человек, веками создавал идеальные природные условия для вызревания благородных гастрономических продуктов. На территории Чезана-Брианца официально признано и охраняется законом 16 защищенных наименований. Уникальный микроклимат у подножия предальпийских холмов напрямую влияет на органолептические свойства знаменитой колбасы Salame Brianza DOP, производимой в строго ограниченной зоне из 286 коммун. На местных солнечных склонах рождается утонченное вино Terre Lariane IGT, чей винодельческий ареал включает всего 180 муниципалитетов. Эти строгие географические стандарты гарантируют абсолютную подлинность каждого продукта, рожденного на стыке приозерных холмов и альпийских предгорий.