Что здесь производят
Dolzago
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Дольцаго — ломбардская коммуна в провинции Лекко, где на холмистых предгорных землях проживает чуть более двух с половиной тысяч человек. Эта небольшая итальянская территория официально признана регионом происхождения для 16 уникальных продуктов с защищенным статусом. Местный терруар во многом определяет характер виноделия Terre Lariane IGT и создает идеальные температурные условия для созревания знаменитой сыровяленой колбасы Salame Brianza DOP. Каждый глоток локального вина и каждый срез этого мясного деликатеса несут в себе строгие исторические стандарты качества, сертифицированные на европейском уровне непосредственно для этих исторических земель Лекко.
Муниципалитет