Что здесь производят
Ello
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
На западных склонах горы Реджина, спускающихся к озеру Анноне, коммуна Элло объединяет альпийские предгорья и холмы Брианцы. Особое сочетание высоты и влажности воздуха сформировало условия для создания выдающихся вкусов, официально закрепленных в 16 охраняемых наименованиях. Именно здесь, у ворот провинции Лекко, рождается вино Terre Lariane IGT, производимое на территории из 180 коммун, и знаменитая сыровяленая колбаса Salame Brianza DOP, зона производства которой охватывает 286 муниципалитетов. Местный микроклимат и традиционные аграрные практики обеспечивают подлинность каждого продукта, делая Элло важным центром на гастрономической карте Ломбардии.
Муниципалитет