Что здесь производят
Moggio
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Скромная ломбардская коммуна в провинции Лекко, насчитывающая сегодня всего 488 жителей, обладает выдающимся гастрономическим статусом: на её территории официально зарегистрировано 15 охраняемых наименований. Уникальные природные условия здешних предгорий определили интеграцию коммуны в престижный географический ареал Salame Brianza DOP, охватывающий всего 286 муниципалитетов. Кроме того, этот малонаселенный горный уголок входит в строго очерченную зону производства знаменитых сыров Salva Cremasco DOP и Quartirolo Lombardo DOP. Официальное государственное признание гарантирует строгий контроль качества, подтверждая подлинность и вековую историю каждого деликатеса, рожденного в этих особых географических границах.