Что здесь производят
Olgiate Molgora
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Коммуна Ольджате-Мольгора, расположенная в холмистом районе Мератезе на высоте 287 метров над уровнем моря, обладает уникальным микроклиматом, идеальным для созревания гастрономических шедевров Lombardia. На этой территории площадью чуть более семи квадратных километров официально пересекаются зоны производства 16 охраняемых наименований. Местные холмы рождают выразительное вино Terre Lariane IGT, а также входят в строго очерченный ареал из 286 муниципалитетов, где разрешено производство знаменитой сыровяленой колбасы Salame Brianza DOP. Географическое положение предгорий Альп гарантирует подлинность и строгие стандарты качества каждого оригинального продукта, признанного на европейском уровне.