Что здесь производят
Taceno
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В небольшом городке Тачено, расположенном в провинции Лекко региона Ломбардия, рождаются подлинные вкусы, чье качество официально закреплено. Здесь, на этой земле, уникальным образом пересекаются зоны производства целых 15 наименований с защищенным происхождением. Среди них выделяется Salame Brianza DOP, чья зона производства охватывает 286 муниципалитетов, демонстрируя глубокие корни местной мясопереработки. Тачено также является частью ареалов знаменитых сыров, таких как Salva Cremasco DOP, Quartirolo Lombardo DOP и Taleggio DOP. Эти продукты – результат вековых традиций и неповторимого микроклимата, делающего их вкус по-настоящему уникальным для этого уголка Италии.