Что здесь производят
Valmadrera
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Вальмадрера в провинции Лекко, объединяющий более 11 тысяч жителей у подножия альпийских склонов, является родиной для 16 продуктов с защищенным статусом. Умеренный озерный микроклимат формирует характерные свойства местных деликатесов. Именно здесь, на территории из 180 коммун, создается вино Terre Lariane IGT, отражающее каменистый терруар региона. В этих же географических границах созревает сыровяленая колбаса Salame Brianza DOP, чей общий ареал производства охватывает 286 муниципалитетов. Официальное признание этих наименований гарантирует подлинность каждого продукта, созданного по строгим стандартам качества на этой ломбардской земле.
Муниципалитет