Что здесь производят
Montescheno
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Альпийская коммуна Монтескено, уединенно расположенная на крутых склонах долины в провинции Вербано-Кузио-Оссола, насчитывает менее четырехсот жителей. Этот суровый горный ландшафт Пьемонта сформировал уникальные условия для сельского хозяйства, закрепив за территорией статус родины выдающихся деликатесов. Местные кулинарные традиции официально подтверждены: в этой географической зоне пересекаются 17 охраняемых наименований. Главное место среди них занимают аутентичный полутвердый сыр Ossolano DOP, производимый из молока коров с местных высокогорных пастбищ, и редкое красное вино Valli Ossolane DOC, чей виноград созревает на крутых террасах исторической области Оссола, впитывая прохладу альпийских ветров.