Что здесь производят
Sorgono
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Соргоно, расположенный на древних гранитных возвышенностях провинции Нуоро во внутренней части острова Сардиния, признан важнейшим очагом виноделия. На этой холмистой территории, где сейчас проживает чуть более тысячи четырехсот человек, официально зарегистрировано 16 охраняемых наименований пищевой и алкогольной продукции. Главным достоянием местного производства выступает Mandrolisai DOC — исключительное сухое вино, производимое в строгой географической зоне, охватывающей всего 7 соседних коммун. Кислые выветренные почвы и резкие суточные колебания температур создают здесь безупречные условия для вызревания лозы, рождая аутентичные терруарные вина с ярким характером, защищенным строгими государственными стандартами Италии.