Что здесь производят
Laconi
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Внутренние лесистые возвышенности сардинской провинции Ористано, где расположена историческая коммуна Лакони с населением чуть более полутора тысяч жителей, обладают исключительным микроклиматом для традиционного земледелия. На этой официально очерченной территории пересекаются интересы производителей 15 охраняемых наименований европейского уровня. Особое значение для локальной идентичности имеет винодельческая марка Provincia di Nuoro IGT, чья регламентированная производственная зона охватывает 100 соседних муниципалитетов, а также традиционный овечий сыр Fiore Sardo DOP. Сегодня здесь ведет деятельность всего 1 верифицированный производитель, который гарантирует безупречную подлинность благородных продуктов, рожденных в этих защищенных границах.