Что здесь производят
Modolo
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот холмистый анклав в провинции Ористано официально признан самой миниатюрной по площади коммуной на всей территории Сардинии. Несмотря на крошечные географические масштабы местных земель, здесь пересекаются строгие границы производства 17 охраняемых государством аппелласьонов. Главное место среди них занимает благородное вино Malvasia di Bosa DOC, чей зарегистрированный ареал ограничен территорией всего семи соседних муниципалитетов. Уникальные микроклиматические условия и особенности местных известняковых почв Modolo обеспечивают идеальное вызревание винограда, гарантируя неоспоримую подлинность каждой сертифицированной бутылки, прославляющей этот микроскопический сардинский терруар на международной карте официальных географических наименований.