Что здесь производят
Triei
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенная на высоте 140 метров над уровнем моря среди известняковых холмов провинции Ольястра, коммуна Триеи с населением чуть более тысячи человек концентрирует признанное гастрономическое наследие Сардинии. В официальном реестре зафиксировано 17 защищенных наименований, привязанных к этим землям. Специфический микроклимат и состав почв определяют характер местных продуктов. Именно здесь, в строго очерченной зоне из 26 муниципалитетов, производят картофельные конвертики Culurgionis d'Ogliastra IGP. Каждое изделие создается по строгим стандартам, гарантирующим подлинность сырья. Местные виноградники также дают жизнь сухому вину Ogliastra IGT, созревающему под солнцем острова.