ANDREA OBERTO Società Semplice Az.Agr.

В Andrea Oberto, что в Ла-Морре, пьемонтские красные вина создаются скорее по принципу меры, чем заявленной мощи. Четыре зоны DOCG определяют периметр: Nebbiolo придает тело Barbaresco и Barolo — последнее с его тридцатью восемью месяцами выдержки, необходимыми для раскрытия его структуры, — в то время как Dolcetto выражается в версиях Diano d'Alba и в более широкой области Dogliani. Два сорта винограда, четыре этикетки, одна логика: позволить терруару говорить до вмешательства. Селективная работа на винограднике и длительная выдержка определяют каждый урожай, и компания, кажется, так же остерегается излишеств, как и стремится к точности. Barolo ищет свою сложность во времени, Dolcetto — свою прямолинейность во фрукте, без того, чтобы одно хотело имитировать другое. Те, кто приезжает в Ла-Морру, найдут производителя, который измеряет качество верностью месту: посещение позволяет ознакомиться с этим ассортиментом непосредственно в погребе, прослеживая нить, связывающую геологию виноградников с характером каждого бокала.

Контакты