Antiche Radici

Винодельня Antiche Radici работает в Граньяно, в тени Везувия, где три поколения семьи Йовине создавали идентичность компании. Сегодня управление осуществляют Франческа и Джильда Йовине, работающие с тремя защищёнными наименованиями: Vesuvio DOC, Catalanesca del Monte Somma IGT и Pompeiano IGT. Работа на винограднике по-прежнему доверена исконным знаниям — буквально рукам дедушки Паскуале, — в то время как винодельня объединяет унаследованную технику и современный подход. Ассортимент продукции включает белые, розовые и красные вина, от Catalanesca с минеральными тонами до Aglianico с более выраженной структурой. Это ограниченная, но насыщенная география вулканических склонов Сомма-Везувия, где лавовая почва придаёт винограду напряжённость и солоноватость. Расстояние между тремя деноминациями не километровое, а скорее стилистическое: Catalanesca хранит редкий сорт винограда с соммского склона, в то время как классификации Vesuvio и Pompeiano охватывают весь регион. Компания не открыта для посещений и доверяет бутылкам задачу передать двойное наследие — семейное и вулканическое, — которое определяет её профиль.

Контакты