Az. Agr. Bottega Giuseppe

Над Рефронтоло, Bottega Giuseppe возделывает склоны, входящие в зону DOCG Colli di Conegliano, в ландшафте, признанном объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Единая деноминация служит обрамлением для работы, которая сочетает Manzoni bianco с более привычными Pinot bianco и Chardonnay, с виноградниками, расположенными на одном из самых выразительных склонов холма. Время — часть метода: каждое вино — белое, красное или passito — выдерживается не менее четырех месяцев. Это короткая, но целенаправленная выдержка, которая привязывает вкус к месту происхождения. Хозяйство остается семейным предприятием, и это проявляется в ежедневном контакте с землей, а не в показных жестах. В пределах DOCG разнообразие сосредоточено на типах — белое вино с местным характером, красное, passito — без стремления к широте ассортимента, позволяя уклону, экспозиции и семейному подходу определять профиль. Это сдержанный портрет холма, где единая деноминация функционирует как дисциплина, а география ЮНЕСКО — как контекст, а не как витрина.

Контакты