Azienda Agricola GIUSEPPE CAMPISI

Azienda Agricola Giuseppe Campisi выращивает Femminello на побережье Сиракуз, где средиземноморский климат придает плодам кислотность и сочность, определяющие Limone di Siracusa IGP. Территория охватывает десять муниципалитетов, признанных деноминацией, и в этих границах хозяйство собирает три сезонных варианта — Primofiore, Bianchetto и Verdello — поддерживая производство, распределенное в течение всего года. Вступление в Консорциум интегрирует работу в систему контроля, которая гарантирует соответствие стандартам и открывает двери на европейский рынок. Этот выбор многое говорит о том, как Campisi интерпретирует свою роль: не только как фермер, но и как хранитель цитрусового фрукта, который является визитной карточкой восточной Сицилии. Между дисциплиной сертификации и календарем сбора урожая хозяйство сочетает строгость и непрерывность, предлагая лимон, узнаваемость которого проистекает из верности общему методу, а не из сезонной импровизации.

Контакты