Azienda Agricola Vincenzo Greco

Azienda Agricola Vincenzo Greco производит оливковое масло экстра-класса в границах Lametia DOP, калабрийского наименования, ограниченного девятью муниципалитетами. Регламент устанавливает строгие ограничения — максимальную кислотность 0,5% — и определяет узнаваемый сенсорный профиль, включающий оттенки от зелёного до соломенно-жёлтого, фруктовые ноты в аромате и нежный фруктовый вкус. В этом наименовании качество — это не просто утверждение, а измеримый порог, который проверяется до того, как масло может носить это имя. Работа на маслобойне и в оливковой роще остаётся центром деятельности, но компания открывает свои двери для тех, кто хочет наблюдать за ней вблизи. Гостеприимство не сезонное: гостей принимают круглый год для дегустаций и экскурсий по производственным объектам, чтобы они могли проследить тщательные этапы, отделяющие сбор урожая от розлива в бутылки. Те, кто хочет понять, чем отличается масло с защищённым наименованием от обычного продукта, найдут здесь конкретную возможность: забронировать визит и попробовать на месте разницу, которую регламент воплощает во вкусе.

Контакты