Cantina dei Vini Tipici dell'Aretino sca

На солнечных холмах Ареццо Cantina dei Vini Tipici dell'Aretino объединяет четыреста членов-виноградарей, чьи виноградники питают её производство под деноминацией Valdichiana Toscana DOC. Работа начинается с сортов: Sangiovese, Cabernet, Merlot и Syrah винифицируются с особым вниманием к ферментации, чтобы сохранить в бокале как тепло солнца, так и свежесть терруара Вальдикьяны. Винодельня выбрала путь к более устойчивым методам, обновляя энологическую практику, но не отходя от этрусских и римских корней виноградарства Ареццо. Это баланс между инновациями и преемственностью, который читается в винах, где кооперативный формат собирает и систематизирует знания многих виноградарей. Терруар, сорта винограда и правила деноминации остаются постоянным ориентиром для каждой бутылки. Винодельня открыта для посещений и дегустаций: те, кто приезжает в Ареццо, могут непосредственно попробовать эти вина и понять, как холмы Вальдикьяны воплощаются в бокале.

Контакты