Chiodo Enrica

Компания Chiodo Enrica работает в Корильяно-Россано, в калабрийском регионе выращивания клементинов, где ионический климат и почвы, богатые известью, создают идеальные условия для цитруса, ставшего символом региона. Компания специализируется на Clementine di Calabria IGP — деноминации, зона производства которой охватывает 404 муниципалитета и отражает многолетний опыт цитрусоводства в этом регионе. Таким образом, вся работа определяется одной сертификацией, и этот выбор отдает предпочтение глубине качества перед разнообразием. Каждый урожай передает специфический характер этого фрукта, его ароматический профиль и сбалансированную кислотность, укоренившиеся в связи с почвой, а не в какой-либо коммерческой стратегии. Это сельское хозяйство, которое доверяет свою идентичность точности ионической зоны, где экспозиция, известняк и климат способствуют созданию узнаваемого фрукта. В результате получается клементин, который говорит о прибрежной Калабрии еще до того, как о бренде, верный географии, которая его производит.

Контакты