CONTERNO GIORGIO Az. Agr.

Расположенная в Канале, провинция Кунео, винодельня Conterno Giorgio специализируется на сортах Nebbiolo и Dolcetto, представляя их в четырех значимых деноминациях. В категории Nebbiolo представлены два главных наименования — Barolo, с его строгими 38 месяцами минимальной выдержки, и Barbaresco, с 26 месяцами, — в то время как Dolcetto находит свое выражение в Dogliani и Dolcetto di Diano d'Alba. Каждое вино соответствует строгим алкогольным порогам и территориальным ограничениям, продиктованным одними из самых регламентированных в регионе производственных правил. Это каталог, управляемый дисциплиной, а не импровизацией: работа с четырьмя DOCG такого уровня требует технической строгости, поскольку высотность и микроклиматические различия влияют на характер каждого миллезима. Производитель подходит к этому, четко разделяя два сорта винограда — Nebbiolo для длительной выдержки, с одной стороны, и более непосредственный Dolcetto, с другой, — позволяя времени выдержки и границам зоны определять каждую этикетку. В результате получается портрет Ланге, прочитанный через деноминации, где престиж не декларируется, а заложен в параметры, которые должна соблюдать каждая бутылка.

Контакты