Cooperativa Agricola Solania Scrl

Cooperativa Agricola Solania работает в районе Агро-Сарнезе-Ночерино, кампанском регионе, объединяющем сорок муниципалитетов вокруг одного из самых узнаваемых производств томатов в Италии. Здесь San Marzano выращивается и перерабатывается полностью в пределах защищенного наименования, в производственной цепочке, которая не передает ни одного этапа за пределы территории происхождения. Переработка кооператива сосредоточена на сертифицированных целых очищенных и нарезанных томатах, формах, которые подчеркивают отличительные качества сорта: выраженную кислотность и тонкую кожицу — черты, которые четко отделяют этот томат от промышленных производств, распространенных в Европе. Защищенная сертификация здесь служит гарантией соответствия между почвой, культурой и переработкой, а не просто коммерческой этикеткой. В результате получается продукт, который сохраняет сельскохозяйственный облик кампанской равнины, где связь между сортом и местом остается самим условием качества.

Контакты