D’ortenzio Maria

В Пьянелле, на склонах, спускающихся к Адриатике, D'ortenzio Maria производит оливковое масло экстра-класса в зоне DOP Aprutino Pescarese, которая охватывает 46 муниципалитетов провинции Пескара. Типичный цвет — чистый зелёно-жёлтый, а аромат раскрывается сдержанными фруктовыми нотами, пронизанными отчётливыми травяными оттенками: это масло, которое выбирает нюанс вместо прямолинейности. Это намеренно умеренная интенсивность, отражающая терруар центральных холмистых склонов Абруццо, где оливки развивают многослойную сложность, а не мгновенную мощь. Результат вознаграждает тех, кто ищет утончённость и постоянство, а не контраст: горечь и острота остаются сдержанными, фруктовый вкус читается от начала до конца. Каждая бутылка сохраняет эту точность, которая является одновременно визитной карточкой производителя и оливкового наследия Пескары. Это не масло, которое стремится поразить с первого глотка, а то, что создано для сопровождения повседневного стола и для спокойного раскрытия, где характер абруццского холмистого ландшафта читается в деталях, а не в общем впечатлении.

Контакты