Di Leo Anna

В Рокка-Империале, на ионическом побережье провинции Козенца, Di Leo Anna выращивает единственный фрукт, носящий имя этого населённого пункта: Limone di Rocca Imperiale IGP. Это наименование по происхождению ограничено пределами одной коммуны, и эта географическая узость является частью его идентичности. Лимон относится к группе Femminello, сорту, ценимому за высокую сочность и выраженную кислотность, что делает его скорее ингредиентом, чем просто столовым цитрусом. Морской климат, постоянный и мягкий, а также почвы вулканического происхождения оставляют на плодах узнаваемый минеральный отпечаток, который Di Leo Anna бережно сохраняет, работая в пределах защищённой зоны, не форсируя сроки. Это производство не рассчитано на большие объёмы, но призвано передать характер определённого уголка южного побережья, где экспозиция, бриз и почва совместно формируют профиль, который трудно воспроизвести где-либо ещё. Работа компании измеряется именно этой верностью ограниченной территории, лимон с которой становится самой узнаваемой визитной карточкой.

Контакты