Gallotta Daniele

На цитрусовых склонах Рокка-Империале, вдоль ионического побережья Калабрии в провинции Козенца, Gallotta Daniele выращивает Femminello в средиземноморских условиях, которые обеспечивают наилучший урожай. Всё производство сосредоточено вокруг одного наименования, Limone di Rocca Imperiale IGP, которое привязывает цитрус к одной муниципальной территории и одновременно сертифицирует его сортовой профиль и влияние почвы. Именно это происхождение, ограниченное одной муниципалитетом, является ключом к пониманию компании: не распыление по разным зонам, а постоянная подпись микротерруара, где климат и почва формируют лимон с чистой и сбалансированной кислотностью. Каждый фрукт несёт в себе точные координаты этого участка побережья, и выбор не расширять ассортимент продукции сам по себе становится заявлением о методе: сосредоточить средства и внимание на одном защищённом продукте, рассматриваемом через призму терруара, а не коммерческого объёма.

Контакты