Internos S.r.l. (Socio Frantoiano)

Internos S.r.l. представляет единственное наименование — Sardegna DOP, оливковое масло первого холодного отжима, несущее отличительный знак островных оливок. Его профиль фруктовый, с нотами горечи и перца, которые раскрывают его сортовую основу и свидетельствуют о тщательном отжиме. Это не компромиссное масло, а продукт, который принимает решительный характер своей территории, не сглаживая его, и передаёт в бутылке яркую суровость сардинского пейзажа. Позиция партнёра-маслобойщика вписывает работу в коллективный подход: компания придерживается общих стандартов качества наименования, системы, которая привязывает каждую партию к строгим химическим и сенсорным параметрам. Это скорее договор о соответствии, чем индивидуальная операция, где гарантия рождается из принадлежности к контролируемой производственной цепочке. В результате получается масло, которое заявляет о своём происхождении посредством общих правил, измеримое и воспроизводимое, в котором горечь и пикантность являются не недостатками, подлежащими исправлению, а характерными чертами строго контролируемого регионального DOP.

Контакты