Oliveto Sandrà

Винодельня Oliveto Sandrà специализируется на DOC Lugana — наименовании, распространённом на территории пяти коммун, где сорт Turbiana, известный местным жителям как Trebbiano di Lugana, составляет основу ассортимента. Из этого винограда рождаются три предусмотренных выражения: bianco, superiore и riserva, с минимальной крепостью 11%. Все они направлены на достижение баланса между содержанием и зрелостью. Белые сорта в этом контексте требуют равновесия, а не избыточной ароматики. Известняковый терруар веронской области придаёт винам минеральную точность, которую производитель поддерживает, стремясь к тонкой сложности, а не к немедленной мощи. Это работа по сохранению ещё малоизученного наименования, где разница заключается в деталях: напряжённость, пикантность, способность к выдержке superiore и riserva. Недоступная для посещения, винодельня позволяет говорить бутылке, которая представляет Turbiana в её наиболее сдержанном виде — белое вино, требующее внимания и вознаграждающее тех, кто ищет его за пределами самых известных названий озера.

Контакты