Oranges Pietro Paolo

Компания выращивает Clementina di Calabria в пределах обширной зоны защищённого наименования, которая охватывает более четырёхсот муниципалитетов региона. В центре производства — бессемянный сорт, клементины без косточек, требующие точного садоводческого подхода для обеспечения однородности калибра и стабильного качества от урожая к урожаю. Средиземноморское солнце и почвы калабрийской полосы придают плодам сладкий вкус и сочную мякоть, что является отличительной чертой этого защищённого цитруса. Деятельность ограничена одним наименованием — Clementine di Calabria IGP, и именно эта концентрация определяет характер работы: отсутствие диверсификации, но постоянство сезонного продукта, связанного со строгим регламентом. Пьетро Паоло рассматривает цитрус как прямое выражение регионального терруара, где мягкий климат и призвание к цитрусоводству сочетаются в узнаваемом фрукте. Задача состоит не в разнообразии этикеток, а в поддержании стандарта от урожая к урожаю на территории, где клементина является одной из знаковых культур сельскохозяйственного ландшафта.

Контакты