S.I.A. Srl

В северной Кампании S.I.A. Srl работает на почвах вулканического происхождения, управляя пятью защищёнными наименованиями, которые вместе охватывают восемьдесят два муниципалитета. Диапазон широк и чётко определён: от Falerno del Massico, где структурированный Aglianico выдерживается не менее года, чтобы выразить свою мощь, до более лёгких белых вин Aversa, компания демонстрирует умение работать с различными стилями, не теряя их идентичности. Между ними расположены автохтонные сорта Galluccio и Roccamonfina, где Piedirosso и другие местные сорта придают более свежий оттенок, в то время как Terre del Volturno завершает картину как связующее звено. Это не коллекция этикеток, собранных для удобства, а способ прочтения сложной территории через её деноминации, каждая из которых интерпретируется в рамках своих протоколов. Точность, с которой компания различает вина по зонам — красное вино длительной выдержки, деликатное белое, характерное автохтонное — говорит о мастерстве в работе с региональным разнообразием, которое отвергает упрощения и возвращает каждому вину его точное место происхождения.

Контакты