TORCHIO PIERO Azienda Agricola

Torchio Piero Azienda Agricola работает с тремя пьемонтскими деноминациями, расположенными между холмами Монферрато и Альфьери — это мозаика, которая проверяет способность понимать многослойные и разнообразные терруары. Каждая этикетка соответствует своему сорту винограда и своей логике, и хозяйство рассматривает их как отдельные проекты, а не как варианты единого стиля. Самым редким направлением является Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, элегантное красное вино, созданное из одноименного малораспространенного винограда, с минимальным содержанием алкоголя 12,5%. Рядом, Terre Alfieri DOCG предлагают белое и красное прочтение территории, балансируя Arneis и Nebbiolo на ограниченной территории одиннадцати коммун. Завершает портфолио Barbera d'Asti DOCG, структурное красное вино, выдержанное не менее четырех месяцев в самой обширной из трех зон. Этот подход, охватывающий несколько деноминаций, не размывает идентичность компании, а, наоборот, определяет ее: мастерство заключается не в количестве этикеток, а в способности позволить каждому сорту винограда выразить себя в соответствии с почвой и правилами, которые ему соответствуют, не смешивая их.

Контакты