IGT · seit 1999
Fontanarossa di Cerda
Wine · PGI · 1 Gemeinde
Das sizilianische Herkunftsgebiet Fontanarossa di Cerda, seit 1999 als IGT anerkannt, unterscheidet sich von benachbarten Appellationen durch kompromisslose Regeln. Während übliche IGT-Vorgaben für Basisweine eine offene Liste zulassen, schreibt dieses Statut selbst für einfachen Bianco, Rosso und Rosato ausschließlich acht definierte Rebsorten vor, darunter Inzolia und Nero d'Avola. Zudem verbietet Artikel 7 der Bestimmungen jegliche wertende Zusätze wie „superiore“ oder „selezionato“. Wenn Sie diese Weine analysieren, erkennen Sie den Fokus auf strikte Qualität: Vorgeschrieben sind mindestens 11,0 % vol Alkoholgehalt sowie ein Höchstertrag von 17,0 Tonnen pro Hektar in der Gemeinde Cerda.
Inzolia (Ansonica) 85%min. 11% volmax. 170 q/hasource ↗
Erzeugungsgebiet
Erzeuger0 verifiziert
Die Fakten
- Farbe
- rubinrot (Rot); strohgelb (Weiß); kirschrot (Rosé)
- Geschmack
- trocken bis süß, harmonisch, typisch (Rot); trocken bis süß, typisch, salzig (Weiß); trocken bis süß, typisch, charakteristisch (Rosé)
Die Erzeuger 0
Häufige Fragen
- Wo wird Fontanarossa di Cerda erzeugt?
- Fontanarossa di Cerda wird in 1 Gemeinde in Sicilia in Italien erzeugt: Cerda.
- Aus welcher Rebsorte wird Fontanarossa di Cerda gemacht?
- Fontanarossa di Cerda wird aus Inzolia (Ansonica) (min 85%), Catarratto, Trebbiano, Chardonnay (min 85%), Nero d'Avola (min 85%), Perricone, Nerello Mascalese, Cabernet Sauvignon (min 85%) erzeugt.
- Was ist der Mindestalkoholgehalt von Fontanarossa di Cerda?
- Der Mindestalkoholgehalt von Fontanarossa di Cerda beträgt 11% vol.
- Was bedeutet IGT?
- IGT (Indicazione Geografica Tipica) kennzeichnet Weine, die für ein größeres geografisches Gebiet typisch sind, mit flexibleren Regeln als DOC/DOCG.