Was hier wächst
Piverone
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Am steilen Moränenhügel im Nordosten der Metropolregion Turin, Heimat von knapp 1.200 Einwohnern, herrschen ideale Bedingungen für den Weinbau. In diesem besonderen Mikroklima reift der seltene Erbaluce di Caluso DOCG, ein autochthoner Weißwein, dessen streng abgegrenztes Anbaugebiet nur 36 Gemeinden umfasst. Insgesamt vereint das Territorium 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen, zu denen auch der Canavese DOC zählt. Für anspruchsvolle Genießer, die den Ursprung suchen, sind 4 verifizierte Erzeuger direkt vor Ort ansässig. Davon öffnen 3 Betriebe ihre Keller für Besucher, um Ihnen die mineralische Frische dieser piemontesischen Spezialitäten persönlich vorzustellen.