Was hier wächst
Saint-Christophe
9 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In Saint-Christophe, einer prägnanten Gemeinde des Aostatals, entfalten sich Produkte von unverwechselbarem Charakter. Die exponierte Lage in diesem alpinen Tal begünstigt die Entstehung von Erzeugnissen wie dem regionalen Wein Valle d'Aosta DOC, dessen Anbaugebiet sich über 38 Gemeinden erstreckt, oder dem berühmten Fontina DOP Käse. Insgesamt sind hier neun geschützte Ursprungsbezeichnungen beheimatet, die von den besonderen klimatischen Verhältnissen und der traditionellen Handwerkskunst dieser Alpenregion profitieren. Fünf lokale Produzenten tragen zur Vielfalt bei, und einer davon empfängt Besucher, um die Herkunft dieser Spezialitäten erlebbar zu machen.