Was hier wächst
Volpara
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Volpara, eine winzige Gemeinde hoch über dem windgepeitschten Tal des Versa-Bachs, bietet exzellente Bedingungen für den Weinbau. Hier, wo kühle Luftströmungen das Mikroklima prägen, entfalten die Reben ihren vollen Charakter. Insgesamt überschneiden sich in diesem Berggebiet 20 geschützte Herkunftsbezeichnungen. Besonders hervorzuheben ist der elegante Oltrepò Pavese metodo classico DOCG, dessen streng abgegrenztes Herkunftsgebiet sich auf lediglich 41 Gemeinden erstreckt. Wenn Sie diese steilen Rebhänge besuchen, erleben Sie im Glas den prägenden Einfluss kalkhaltiger Böden und präziser Flaschengärung, die diesen feinen Schaumwein auszeichnen.
Gemeinde
Geboren auf diesem Land
DOCBonarda dell'Oltrepò PaveseIGBrandy italianoIGPCoppa di ParmaIGPCotechino ModenaDOPGorgonzolaDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa lombardaIGPMortadella BolognaDOCOltrepò PaveseDOCGOltrepò Pavese metodo classicoDOCOltrepò Pavese Pinot grigioDOCPinot nero dell'Oltrepò PaveseIGTProvincia di PaviaDOPQuartirolo LombardoIGPSalame CremonaIGPSalame d'oca di MortaraDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPTaleggioIGPZampone Modena