Ora/Auer

In der sonnenverwöhnten Talebene des Südtiroler Unterlandes, wo der Schuttkegel des Schwarzenbachs nährstoffreiche Böden formt, gedeiht die landwirtschaftliche Vielfalt von Auer. Diese geografische Besonderheit prägt den Charakter der insgesamt 18 geschützten Herkunftsbezeichnungen der Gemeinde. Hier überschneiden sich alpine Frische und mediterrane Wärme, was Spitzenweinen wie dem Lago di Caldaro DOC eine unverwechselbare Identität verleiht. Die gut durchlüfteten Böden begünstigen zudem den Anbau für den Alto Adige DOC. Wenn Sie nach Auer reisen, erleben Sie eine präzise alpine Weinkultur, die von diesen einzigartigen geologischen Bedingungen und einer streng kontrollierten Herkunftssicherung getragen wird.