Was hier wächst
Trieste
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Am Schnittpunkt zwischen der italienischen Halbinsel und Istrien, direkt am Golf von Triest, entfaltet sich eine einzigartige Genusswelt. Hier entstehen Produkte, deren Charakter untrennbar mit der maritimen Luft der Adria und den kargen Böden des Karsts verbunden ist. Das besonders geschätzte Olivenöl Tergeste DOP stammt aus diesem eng begrenzten Gebiet von nur 6 Gemeinden. Ebenso reifen die Weine der Carso DOC in einer Region von lediglich 12 Gemeinden, welche die spezifischen Bedingungen dieser Küstenlandschaft widerspiegeln. Insgesamt sind hier 15 geschützte Ursprungsbezeichnungen zu Hause, wobei die Qualität durch zwei verifizierte Erzeuger in Triest selbst gesichert wird. Entdecken Sie die authentischen Geschmacksprofile dieses besonderen Ortes.