Was hier wächst
Fontevivo
13 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im Herzen der bassa parmense, einer Region in der unteren Poebene der Provinz Parma, liegt Fontevivo. Diese spezielle geografische Lage prägt die Identität von insgesamt 13 geschützten Denominationen. Besonders hervorzuheben ist der Fortana del Taro IGT, ein lokaler Wein, dessen eng definiertes Anbaugebiet sich auf lediglich 24 Gemeinden erstreckt. Auch der charakteristische Salame Felino IGP und der weltbekannte Parmigiano Reggiano DOP finden hier ihren Ursprung. In Fontevivo selbst sind 4 zertifizierte Erzeuger ansässig, von denen 1 Betrieb Verkostungen und Besichtigungen anbietet, um Ihnen diese regionalen Schätze näherzubringen.
Gemeinde