Was hier wächst
Carpineti
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den Tälern des reggianischen Apennins, die von den Wildbächen Tresinaro und Tassobbio geformt werden, reifen kulinarische Meisterwerke von seltener Güte. Die Gemeinde Carpineti vereint insgesamt 15 geschützte Herkunftsbezeichnungen auf ihrem anspruchsvollen Terrain. Erleben Sie den eleganten Wein Reggiano DOC sowie den komplexen, fassgereiften Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP direkt am Ursprung. Drei verifizierte Produzenten bewahren diese traditionelle Handwerkskunst vor Ort, und einer von ihnen öffnet seine Tore für fachkundige Besucher. Diese geologische Nische bietet anspruchsvollen Genießern eine authentische Entdeckungsreise abseits der bekannten Pfade.