Was hier wächst
Rio Saliceto
16 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Die feuchten B%fden von Rio Saliceto, historisch gepr%e4gt von Korbweiden und dem einstigen Grenzkanal nach Carpi, bieten ideale Bedingungen f%fc r den Wein- und Gartenbau. Heute bewahren drei verifizierte Erzeuger dieses wertvolle Terroir. Hier gedeiht die gesch%fctzte Anguria Reggiana IGP – eine besonders s%fc%dfe Wassermelone –, w%e4hrend die Weing%e4rten den charakterstarken Reggiano DOC hervorbringen. Auch der edle Aceto balsamico tradizionale di Reggio Emilia DOP reift in den Kellern. Insgesamt 16 gesch%fctzte Herkunftsbezeichnungen zeugen von der landwirtschaftlichen Exzellenz dieser Gemeinde, die Sie auf Ihrer kulinarischen Entdeckungsreise durch die Region unbedingt besuchen sollten.