Was hier wächst
Carpi
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
In den schwemmlandgeprägten Ebenen der Provinz Modena, rund um das historisch gewachsene urbane Zentrum von Carpi mit seinen über 74.000 Einwohnern, gedeihen Spitzenprodukte von seltener Charakterstärke. Insgesamt 20 geschützte Herkunftsbezeichnungen überschneiden sich in diesem weinbaulich privilegierten Gebiet, allen voran der elegante Lambrusco di Sorbara DOC. Die feuchten Böden und heißen Sommer prägen hier das unverwechselbare Aroma der Trauben. Wenn Sie die handwerkliche Erzeugung persönlich erleben möchten, bieten sich hervorragende Gelegenheiten: Von den 3 im Gemeindegebiet ansässigen und verifizierten Erzeugern heißen Sie 2 für exklusive Verkostungen und Kellerführungen herzlich willkommen.