Was hier wächst
Concordia sulla Secchia
20 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
An der nördlichsten Spitze der Provinz Modena, geprägt von den feuchten Böden nahe dem Fluss Secchia, entfaltet Concordia sulla Secchia seine landwirtschaftliche Kraft. In diesem spezifischen Klima gedeiht der spritzige Lambrusco Salamino di Santa Croce DOC, dessen exklusives Anbaugebiet sich auf lediglich 13 Gemeinden erstreckt. Insgesamt überschneiden sich hier 20 geschützte Herkunftsbezeichnungen, darunter auch die aromatische Melone Mantovano IGP. Wenn Sie die Erzeugnisse direkt vor Ort verkosten möchten, erwarten Sie 3 verifizierte Produzenten im Gemeindegebiet, von denen 1 engagierter Betrieb seine Türen für Besucher öffnet und Einblicke in die traditionelle Herstellung gewährt.