Was hier wächst
Tuscania
15 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Im Nordwesten des Latiums, in der Provinz Viterbo, prägen die Böden um Tuscania ein einzigartiges Terroir. Hier, wo vulkanische Mineralien und das mediterrane Klima ideale Bedingungen schaffen, entstehen Produkte von unverwechselbarer Qualität. Insgesamt sind 15 geschützte Ursprungsbezeichnungen in dieser Gemeinde beheimatet. Besonders markant ist der Asparago verde di Canino IGP, ein grüner Spargel, dessen klar definiertes Anbaugebiet nur 7 Gemeinden umfasst. Ebenso charakteristisch ist das Olivenöl Canino DOP, das seinen unvergleichlichen Geschmack den spezifischen geologischen und klimatischen Verhältnissen dieser 8 Kommunen verdankt. Diese Erzeugnisse spiegeln die tiefe lokale Identität wider.