Was hier wächst
Nerola
12 geschützte Ursprungsbezeichnungen überschneiden sich in dieser Gemeinde.
Nerola, ein Teil der Metropolregion Rom in Latium, ist ein Mikrokosmos kulinarischer Exzellenz, der von seiner spezifischen geographischen Lage profitiert. Hier, wo die Ausläufer der Sabiner Berge auf das römische Umland treffen, gedeihen besondere Bedingungen. Dies führt zur Geburt von insgesamt 12 geschützten Ursprungsbezeichnungen. Herausragend ist der Colli della Sabina DOC, ein Wein, dessen Anbaugebiet sich auf lediglich 25 Gemeinden erstreckt und somit seine tiefe regionale Verankerung unterstreicht. Die spezifischen Böden und das einzigartige Klima prägen diesen Charakterwein. In Nerola selbst widmen sich fünf Produzenten mit Leidenschaft der Pflege dieser einzigartigen Produkte, darunter auch der geschätzte Olio di Roma IGP.